Le rosé de Gironde, gourmand et convivial !
Présentation
Présentation
Cette cuvée est née de l’amour de notre terroir, des paysages que côtoient chaque jour nos vignerons, sur les coteaux élevés surplombant l’estuaire. La mission de nos vignerons
est de faire vivre à elle, notre attachement à nos racines et la convivialité qui nous caractérise !
est de faire vivre à elle, notre attachement à nos racines et la convivialité qui nous caractérise !
Vidéo de Présentation
Terroir
Variété de terroirs allant de sablo-graveleux à argilocalcaires
Vinification
Les vendanges de nos rosés débutent tôt le matin, vers 4h, pour capter toute la fraîcheur des baies. Les jus sont issus d’un pressurage direct. La fermentation a lieu dans des cuves thermo-régulées, afin de conserver tous les arômes du raisin. Pour limiter, tout risque d’oxydation et garantir la fraîcheur des vins, les raisins et les jus sont manipulés sous gaz inerte.
Cépage
Merlot
Spécifications
Volume de production : 200000
Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
A servir entre 8 et 10°C.
Potentiel de garde
A boire dans l'année
Dégustation
Ce vin propose une belle robe rose pâle, franche et vive. Le nez est gourmand et expressif sur les fruits rouges. En bouche, on retrouve des notes de cassis, de fraise, rehaussées par une agréable sucrosité. Belle persistance aromatique.
Aspect visuel
Belle robe rose pâle, franche et vive
Au nez
Nez est gourmand et expressif sur les fruits rouges
En bouche
En bouche, on retrouve des notes de cassis, de fraise, rehaussées par une agréable sucrosité. Belle persistance aromatique.
Accords gourmands
PARFAIT pour l’apéritif ou pour accompagner vos barbecues (grillades, brochettes, légumes à la plancha...), des salades variées, des sushis ou encore des desserts de fruits frais...
Accords Mets-Vins classiques
Apéritif, Cuisine du monde, Desserts, Spécialités françaises, Viandes blanches, Viandes rouges
Recettes
Salade de lentilles corail, tomates, féta
