Présentation
Présentation
En choisissant une bouteille labellisée Help Protect The Ocean®, vous agissez directement pour la préservation des océans : 1 bouteille = 1 sac plastique collecté (poids équivalent en plastique). En sélectionnant chaque parcelle selon son terroir et en respectant un cahier des charges propre à chaque cuvée, les vignerons de Tutiac élaborent, millésime après millésime, des vins originaux à la qualité irréprochable.
Terroir
Sols sablo-limoneux profonds, idéals pour révéler toute l’expression aromatique du Sauvignon Blanc.
Vinification
Vinification traditionnelle associant pressurage direct et une part de macération pelliculaire pour renforcer l’intensité aromatique. Fermentation en cuve inox thermorégulée.
Élevage
Élevage sur lies fines pour gagner en volume et en rondeur, tout en préservant la fraîcheur.
Cépage
Sauvignon blanc : 100%
Spécifications
Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait.
Conseils
Service
Servir autour 12°C
Potentiel de garde
A boire dans l'année
Aspect visuel
Ce vin séduit par sa belle couleur pâle aux reflets brillants.
Au nez
Le nez est intense et expressif, sur des notes de buis, de genêt et d’agrumes typiques du Sauvignon.
En bouche
L’attaque est franche. Belle présence en bouche avec des arômes de pamplemousse et de citron vert, soulignés d’une touche de litchi et de fruit de la passion. Un vin sur la fraîcheur avec une très belle longueur.
Accords gourmands
Ce vin se déguste idéalement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches ou encore des salades fraîches et parfumées.
Accords Mets-Vins classiques
Apéritif, Cuisine du monde, Desserts, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches
